①唐揚げ
出来立てサクサクのおやつ感覚は、酒のつまみにぴったり！
大量にGETしたら迷わず唐揚げ！応用すれば南蛮漬けにもなっちゃう～
ではモロコで解説します。
①捌いた魚に唐揚げ粉をまぶします。
←唐揚げ粉は、しょうゆ味付きのものにしました。②１８０℃の油の中へ①を入れます。全部は入れず、数匹ずつ揚げましょう。
そうしないと、油の温度が下がってサクサク感がなくなっちゃうぜ！
←こんがりキツネ色あたりまで！③揚げたら油をカットできるようにキッチンペーパーを敷いた皿に上げましょう。
皿とペーパーの間に網を置くと、余分な油が下へ落ちてくれるよ。
←このサイズなら１分くらい揚げれば十分。
←お子様のおやつにも最高！これは頭付きの方が、良い苦味がして美味しいと思います。切ったことに後悔(TT)
②天ぷら
サツマイモ、茄子、ちくわetc...あら、小魚も。そんな今日の晩御飯は天ぷらよ！
煮物同様、骨まで食べれます！小さいものは頭ごと食ってしまえ～い←(好みで)
ではモロコで解説します。
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