ニゴイ
(京都産)名前のままです。鯉に似てるので「似鯉」と云われています。
下流に生息する鯉に比べ、中流域に生息。体長はMAX６０ｃｍくらい。
上あごが下あごより突き出ています。おそらく底の餌を泥ごと吸い込むタイプでしょう。
そのため泥が内臓にたまるのか、臭みが強い魚です。
また魚食魚でも有名。フライ・フィッシング、ルアーでも釣れる。
鮎の友釣りでもオトリ鮎に襲い掛かります。
雑食系の魚は外道扱いされがち。ニゴイは外道の典型でしょう。
しかし引きは強いし、川魚では迫力ある大きさになりますから魅力もあります。
←たらこ唇も特徴の一つ。
←幼魚はモロコ釣り中によく掛かる。釣り方
「外道」と呼ばれる魚は基本、どんな釣り方でもきます。
中流域の川を橋の上から覗いてください。大きな魚が２、３匹で泳いでいます。
鯉なら横幅も太っていますが、ニゴイはスマートでロケット型です。
同じルートを行ったり来たりするので、その場所へ餌(ミミズorルアー)を入れよう。
糸は１〜２号あたり。大型狙いなら３号。
料理
天ぷら、唐揚げ
臭いです。 ですが、味は悪くはないです。(揚げ物の場合)
大きい魚なので三枚におろし、皮を剥きましょう。
まるでハマチのような美しい白身が姿を現します。 皮を剥けば臭みは大丈夫！
多少の身を捨ててでも小骨、背骨は除去する価値ありです。
唐揚げは相当、美味かったです！！
僕は川魚の中でニゴイはモロコ、オイカワより美味いのでは？？(揚物の場合)と思う。
川魚にとって小骨を除去できるってのは、すごーくポイントが高いです＾＾
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